Alta Langa DOCG brut 2013 metodo classico

19.90

Tootja:   Bosio Family Estares
Veinitüüp:   vahuvein
Denominatsioon:   DOCG
Viinamari:   70% Pinot Noir , 30% Chardonnay
Serveerimistemperatuur:   6-8c
Valmistamismeetod:   metodo classico
1 fermentatsioon: 7 päeva terasvaadis
​2 fermentatsioon: 60 päeva pudelis
küpsemine: 50 kuud pudelis pärmisettel
Värv:   õlgkollane, kalduvusega kuldse poole
Aroom:   lilleline
Maitse:    kuiv, täidlane, mahe
Alkoholisisaldus:   12,0 %/vol
Happelisus: 5,70g/L

Kirjeldus

Alta Langa DOCG – valge või roosa – on väga prestiizne, valmistatud hoolikaltvalitud Chardonnay ja Pinot Noir marjadest, kuiv, aastakäigu vahuvein. Viinamarjad kasvavad 146 küla viinamarjaaedades, mis paiknevad Tanaro jõe paremal kaldal laiuvatel mäekülgedel. Alta Langa DOCG vahu- vein küpseb minimaalselt 30 kuud pudelis ning säilitatakse neid kallihinnalisi meistriteoseid Piemonte ajaloolistes veinikeldrites.
​Alta Langa DOCG on alati aastakäigu vahuvein kuna veini toodetakse ainult parimatel  veiniaastatel – ei ole olemas Alta Langa DOCG vahuveini ilma aastakäiguta etiketil.

0

Your Cart