Barbera d’ Alba D.O.C. barrel aged 2018

9.90

Tootja:  Bosio Family Estares
Veinitüüp:   punane vein
Denominatsioon:   DOC
Viinamari:   100% Barbera
Serveerimistemperatuur:   17-18c
Küpsemine:   12 kuud prantsuse tamme vaadis
Sobivad road:  juust, pasta, risotto, liha nagu brasato, hautised, ulukiliha, lammas
Värv:   rubiinpunane
Aroom:   puuviljased noodid, mis arenevad küpsedes, vanilje ja röstised aroomid
Maitse:   kompleksne, harmooniline
Alkoholisisaldus:   14,0 %/vol
Happelisus:   5,5 g/L
Ph:   
2 koht – Tartu Toidu- ja Veinifestival 2017

Kirjeldus

Sisukas, sirge selgrooga ja temperamentne. Barbera d’Alba ei ole mingi naaberlinnakese lahke köögitüdruk. Ta on vähemalt printsessi toatüdruk, kellega tallipoistel asja ei ole.

0

Your Cart