Langhe D.O.C. Nascetta 2020

15.49

Tootja:   Bosio Family Estares
Veinitüüp:   Valge vein
Denominatsioon:     D.O.C.
Viinamari:    Nascetta 100%
Serveerimistemperatuur:   8-10c
Sobivad road:   aperatiivina, eelroogade või valge kalaga, vürtsikamad toidud, koorikloomad
Värv:   Kahvatukollane roheka helgiga
Aroom:   Aromaatselt lilleline, mõnusad troopilised puuviljad aga ka tsitrust
Maitse:   Elav happelisus, samas äärmiselt pehme ja mineraalne, taustal ka troopilised puuviljad ja õrn mesisus
Alkoholisisaldus:   13 %/vol

Küpsemine:   6 kuud pärmisettel

Kirjeldus

Sellest üliväikese kasvupinnaga, intensiivse troopiliste puuviljade aroomiga veinimarjast tehakse särtsakaid õuna- ja tsitrusemaitselisi mesise noodiga veine, millest parimatel on ka hea säilituspotentsiaal.

Nime Nascetta (Piemonte dialektis ka Anascetta) andis marjale 19. sajandi önoloog Giovanni Gagna, kes ekslikult uskus marja olevat seotud Sardiiniast pärit Nascoga.

0

Your Cart