Riesling Spätlese 2018 trocken

10.05

Tootja:    Weinkellerei Rudi Rüttger
Veinitüüp:   Spätlese trocken / kuiv vein
Viinamari:   Riesling
Serveerimistemperatuur:   9-11c
Sobivad road:   rasvasem kala, valge liha, sealiha hapukapsaga, sealiha ahjutoidud, seasnitsel.
Maitse:   selge, eksootilised-troopilised puuviljad
Alkoholisisaldus:    12,5%/vol
Säilivuspotentsiaal:   8-10 aastat
Jääksuhkur:   6,8 g/L
Happelisus:   8,2 g/L 

Kirjeldus

Riesling on väga mõnusa happega vein ja seetõttu on Riesling väga tänuväärne viinamarjasort säilitamise mõttes. Kui enamik valgeid veine on 2-5 aastase elueaga, siis Riesling veini võib vabalt säilitada ka 10-20 aastat. Rieslingust valmistatud vein on üldiselt kuiv, mineraalne ja väga aromaatne. Rieslingus on tunda ka tsitruselisi ja lillede lõhna. Säilitamisel lisandub maitsesse “petrooleumi” ja kuivatatud puuviljaliste noote.​

0

Your Cart