Kirjeldus
Sisukas, sirge selgrooga ja temperamentne. Barbera d’Alba ei ole mingi naaberlinnakese lahke köögitüdruk. Ta on vähemalt printsessi toatüdruk, kellega tallipoistel asja ei ole.
Barbera d’ Alba D.O.C. barrel aged 2020
€13.37
Tootja: Bosio Family Estares
Veinitüüp: punane vein
Denominatsioon: DOC
Viinamari: 100% Barbera
Serveerimistemperatuur: 17-18c
Küpsemine: 12 kuud prantsuse tamme vaadis
Sobivad road: juust, pasta, risotto, liha nagu brasato, hautised, ulukiliha, lammas
Värv: rubiinpunane
Aroom: puuviljased noodid, mis arenevad küpsedes, vanilje ja röstised aroomid
Maitse: kompleksne, harmooniline
Alkoholisisaldus: 14,0 %/vol
Happelisus: 5,5 g/L
Ph:
Veinitüüp: punane vein
Denominatsioon: DOC
Viinamari: 100% Barbera
Serveerimistemperatuur: 17-18c
Küpsemine: 12 kuud prantsuse tamme vaadis
Sobivad road: juust, pasta, risotto, liha nagu brasato, hautised, ulukiliha, lammas
Värv: rubiinpunane
Aroom: puuviljased noodid, mis arenevad küpsedes, vanilje ja röstised aroomid
Maitse: kompleksne, harmooniline
Alkoholisisaldus: 14,0 %/vol
Happelisus: 5,5 g/L
Ph:
2 koht – Tartu Toidu- ja Veinifestival 2017
