Blaufränkisch Trocken 2014 Neuleininger Schlossberg

11.40

Tootja:  Weinkellerei Rudi Rüttger
Veinitüüp:   Kuiv punane vein
Viinamari:   Blaufränkisch
Serveerimistemperatuur:   16-18c
Sobivad road:   pikantsemad juustud ning tumedam liha
Värv:   intensiivne rubiinpunane
Maitse:   kuiv, tugeva maitse ja pehmete võimsate tanniinidega. Natukene suitsune. Mõnusad tumedad metsmarjad. Vajab kindlasti enne tarbimist õhutamist.
Alkoholisisaldus:    13%/vol
Happelisus:    5,00 g/L
Jääksuhkur:   4,5 g/L

Küpsemine:   3 aastat vanades tammevaatides

Kirjeldus

Nimi „Blaufränkisch” pärineb tõenäoliselt karolingide  ajast, kui kõiki vähegi väärtuslikke viinamarjasorte nimetati „prantsuse sortideks” – Frankish. Sellest autohtoonsest marjast valmistatakse raevukaid, intensiivselt punast tooni noori marjaseid veine. Küpsedes muutuvad veinid pehmemaks ja sametisemaks ning omandavad uusi nüansse. Väga sobilik vaadilaagerduseks.

0

Your Cart